Эфемерный Десерт на тарелке

(#4194-)
Эфемерный Десерт на тарелке
Доступность: На складе
Доставим за 1-2 дня
3 800грн

Описание Эфемерный Десерт на тарелке

Настоящие произведения искусства, десерты на тарелке требуют терпения и креативности, но, не все успевают, так как жизнь их мимолетна! Эфемерные в дегустации, эмоции, которые они вызывают с каждым укусом, незабываемы.

Научиться их составлять, играя с кулинарией, температурой, текстурами, вот что предлагает вам Ян Куврёр. Работая в известных ресторанах перед тем, как разработать собственный бренд, шеф-кондитер приводит здесь свои творения. 

Он также пригласил шеф-поваров и друзей поделиться своим видением: Максим Фредерик, Седрик Гроле, Франсуа Перре, Орельен Ривуар, Дэвид Тутейн...


Книга в продаже . Также издана первая книга автора Кондитерская Яна Куврёра.



3 800грн

Отзывы Эфемерный Десерт на тарелке

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Доставка

Потрібна порада?

Якщо вам важно зробити вибір - надішліть нам е-mail


Надіслати листа

Допомогти знайти?

Якщо ви не знайшли те, чого шукали - скористайтесь пошуком

Новинки 2021


Читати про Новинки


sven